GRAZIE CHEF !

Circa un mesetto fa ho avuto l'occasione e l'onore di frequentare un breve ma davvero intenso, e soprattutto efficace, corso di cucina, presso un ristorante gestito da una grande chef, dotata di capacità che ogni volta strabiliano tutti ! Tutto ciò che le passa per le mani si trasforma magicamente ( ovviamente grazie alle sue capacità e soprattutto al suo estro) in una delizia per il palato e per gli occhi, tanto è vero che mia figlia lo chiama il ristorante magico!
Questo corso è stata una esperienza molto piacevole perché pervasa prevalentemente da un clima gioioso e molto tranquillo, senza tralasciare anche momenti di divertimento

dovuti soprattutto agli strani esperimenti involontari di noi allievi :)

Le lezioni sono state spiegate in maniera più che esauriente e la pratica è stata davvero tosta, abbiamo proprio lavorato sodo, ma capendo ed imparando, cosa non da poco.....
Silvia Cardelli è l'esempio pratico che la cucina fatta da un grande chef diventa arte, provare per credere!
Grazie Silvia per la fantastica opportunità che mi hai dato e per ciò che mi hai insegnato, per la tua grande pazienza e grande passione anche nell'insegnarci, ovvio che farò anche altri corsi più avanti, e chi se li perde! Grazie anche a Simone, da me amichevolmente chiamato Kenwood perché quando lavora sembra una macchina che fa tutto in 2 secondi, grazie per la sua gentilezza, pazienza e per gli aiutini pratici nel lavoro :)

Infine saluto con un grosso bacio i miei colleghi di corso, persone straordinarie legate a me da una passione comune: la cucina!

     

            GRAZIE SILVIA! <3